中心提示：为逐渐加强学校食物安全和团体聚餐食物安全监管，提高学校食物安全办理上的水准，保证广阔师生饮食安全，2月12日，三门峡市商场监管局开发区分局在职业技术学院举行学校食物安全专题训练会。……（国际食物网-）

　　为进一步加强学校食物安全和团体聚餐食物安全监管，提高学校食物安全办理上的水准，保证广阔师生饮食安全，2月12日，三门峡市商场监管局开发区分局在职业技术学院举行学校食物安全专题训练会。市局餐饮科负责人、开发区分局相关负责人，辖区学校（含幼儿园）、养老组织、托育组织、团体聚餐供餐单位相关负责人及从业人员等500余人参与训练。

　　此次训练环绕食物中毒防备的办法、严重活动保证危险防控点及监管发现详细问题剖析、《餐饮服务操作标准》等内容，对食物中毒的概念及防备的办法、严重保证过程中监管部门首要危险点和严重保证供餐单位如何做等，详细解说日常监管中发现的问题以及《餐饮服务操作标准》有关要求，并播放了食物安全科普视频。此次训练增强了学校食物安全办理人员的职责意识、危险意识和法律意识，提高了学校食堂办理人员在食物安全办理方面的常识水平缓才能。

　　下一步，开发区分局将结合前期展开的学校食物安全排查整治专项举动，全力做好春季开学前后食物安全危险危险排查作业，保证危险排查到位、整改到位、“两个职责”履行到位、各项准则履行到位，全力保证广阔师生“舌尖上的安全”。