奶制品，也稱乳制品。乳制品是以生鮮牛（羊）乳及其制品為首要的组成原材料，經加工制作而成的產品。包含：液體乳類（殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳）；乳粉類（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調味乳粉、嬰幼兒配方乳粉、其他配方乳粉）；煉乳類（全脂淡煉乳、全脂加糖煉乳、調味/調制煉乳、配方煉乳）；乳脂肪類（稀奶油、奶油、無水奶油）；干酪類（原干酪、再制干酪）；其他乳制品類（干酪素、乳糖、乳清粉等）。

　　新疆天然草原面積遼闊，飼草資源豐富，可利用草場面積7.2億畝，占新疆國土總面積的34.4%，居全國第三位，發展畜牧業有著得天獨厚的天然條件。2017年新疆畜牧業總產值達686.95億元，同比增長5.2%。新疆是国际公認的黃金奶源帶，也是我國奶源十大主產區之一和優質奶源產地之一。奶業是新疆傳統優勢產業。现在，新疆全區乳品加工企業40余家，日處理生鮮乳才能6200噸，日均匀加工量約1500噸。年銷售額過億元企業11家，已有麥趣爾、西部牧業的花園、天潤、新農等4家乳品企業上市。

　　2017年，在“全國規模養殖場信息服務云平臺”上，新疆登記備案的奶牛存欄規模50頭以上的養殖場共有295家，其间，存欄300頭以上的有109家，1000頭以上規模養殖場25家，全區奶牛規模化養殖份额達到28.3%。2017年，新疆乳制品產量達58萬噸，產品系列不斷豐富，共有40多個品牌160多種產品，年銷售額近60億元，并在北京、上海等中心城市开始树立銷售網點。

　　奶業是農業現代化的重要標志，是農業農村經濟發展和社會進步的一個重要產業，坚持奶業持續健康發展，對于促進新疆區農業和農村經濟結構優化，添加農民收入，进步城鄉居民健康水平，推動新疆區全面建設小康社會有著極其重要的意義。现在，新疆區奶業正處在由數量擴張向整體優化升級、进步產業化水平缓市場競爭力轉變的關鍵時期。

　　三、行業發展階段 10第二節 奶制品行業經營形式剖析 10一、生產形式 10

　　三、銷售形式 12第二章 中國奶業市場發展剖析 14榜首節 中國奶業發展特征剖析 14一、乳品生產穩中有增 14

　　六、未來發展远景廣闊 15第二節 中國奶業生產情況剖析 15一、奶牛養殖存欄規模剖析 15

　　四、中國牛奶產量增長剖析 16第三節 中國奶業需求情況剖析 16一、中國乳制品消費情況 16

　　四、中國奶粉消費情況 18第四節 中國液態奶情況剖析 18一、液態奶生產情況 18

　　三、液態奶市場飽和，市場競爭剧烈 19第五節 中國奶業市場價格剖析 19一、奶業市場價格走勢 19

　　二、奶業市場價格要素 20第六節 中國奶業市場問題及對策 21一、中國奶業市場現存問題 21

　　二、中國奶業市場發展對策 22第三章 新疆奶業發展環境剖析 24榜首節 新疆經濟發展環境剖析 24一、地區生產總值統計 24

　　五、對外貿易的發展形勢 25第二節 新疆奶業方针環境剖析 25一、產業相關方针剖析 25

　　三、下流產業方针影響剖析 28第三節 新疆奶業技術環境剖析 29一、生產技術工藝 29

　　四、家畜人工授精技術 30第四章 新疆乳業市場發展情況剖析 31榜首節 新疆乳業發展根本概況 31一、新疆乳業發展優勢條件 31

　　三、新疆乳品安全保证剖析 31第二節 新疆乳業發展窘境剖析 31一、奶源商品化率低 32

　　三、市場拓宽才能弱 32第三節 新疆乳業發展建議剖析 32一、結合國家“一帶一路”發展戰略，開發國外市場 32

　　三、發揮疆內優質乳資源優勢，提高品牌知名度 33第五章 新疆奶業生產與需求剖析 34榜首節 新疆奶牛養殖規模剖析 34一、新疆奶牛養殖場數量 34

　　四、新疆牛奶產量情況剖析 35第二節 新疆乳品生產情況剖析 36一、新疆乳制品產量統計 36

　　二、新疆奶粉產量情況剖析 36第三節 新疆乳品需求剖析 37一、新疆鮮奶人均消費情況 37

　　三、新疆酸奶人均消費情況 37第四節 新疆乳品零售價格剖析 38一、新疆鮮奶價格剖析 38

　　三、新疆酸奶價格剖析 40第六章 新疆奶業重點產品市場剖析 41榜首節 液態奶 41第二節 酸奶 41第三節 嬰幼兒奶粉 42第七章 新疆奶業市場營銷战略剖析 43榜首節 奶業銷售途径剖析 43一、商超途径 43

　　五、團體途径 45第二節 新疆奶制品企業營銷战略剖析 45一、開拓奶制品營銷途径 45

　　三、找準市場定位，開創自己的盈利形式 45第三節 新疆奶制品營銷創新战略剖析 46一、奶制品差異化營銷 46

　　六、奶制品口碑營銷战略 49第八章 新疆奶業首要生產廠商競爭力剖析 52榜首節 新疆西部牧業股份有限公司 52一、企業發展根本情況 52

　　五、企業發展戰略剖析 55第二節 新疆天潤乳業股份有限公司 55一、企業發展根本情況 55

　　五、企業發展戰略剖析 57第三節 麥趣爾集團股份有限公司 59一、企業發展根本情況 59

　　五、企業發展戰略剖析 61第四節 阿拉爾新農乳業有限責任公司 62一、企業發展根本情況 62

　　五、企業發展戰略剖析 63第五節 新疆西域春乳業有限公司 64一、企業發展根本情況 64

　　三、企業競爭優勢剖析 64第六節 新疆旺源生物科技集團有限公司 64一、企業發展根本情況 64

　　四、企業發展戰略剖析 65第七節 新疆石河子花園乳業有限公司 65一、企業發展根本情況 65

　　四、企業競爭優勢剖析 66第八節 新疆大草原乳業有限公司 66一、企業發展根本情況 66

　　四、企業發展戰略剖析 67第九章 2019-2024年新疆奶業發展趨勢與远景剖析 68榜首節 2019-2024年新疆奶業投資環境剖析 68第二節 2019-2024年新疆奶業投資远景剖析 68一、中國奶業發展远景 68

　　三、新疆奶業市場远景 69第三節 2019-2024年新疆奶業投資壁壘剖析 69一、產業方针準入壁壘 69

　　七、養殖環境壁壘 72第四節 2019-2024年新疆奶業投資战略及建議 72第十章 新疆奶業企業投融資戰略規劃剖析 75榜首節 奶業企業發展戰略規劃布景意義 75一、企業轉型升級的需求 75

　　三、企業可持續發展需求 75第二節 奶業企業發展戰略規劃的拟定原則 75一、科學性 76

　　六、動態性 77第三節 奶業企業戰略規劃拟定依據 77一、國家產業方针 77

　　四、可預期的戰略定位 78第四節 奶業企業戰略規劃战略剖析 78一、戰略綜合規劃 78

　　六、競爭戰略規劃 81第五節 對新疆奶業品牌的戰略考虑 82一、主打“新疆”品牌 82

　　圖表 9 2012-2017年我國液態乳及乳制品制作行業的銷售收入情況 19

　　圖表 20 新疆零售鮮奶均匀價格統計(純牛奶利樂枕240mL月度) 38

　　圖表 21 新疆零售盒裝嬰幼兒配方乳粉均匀價格統計(國產三段400g月度) 39

　　圖表 22 新疆零售盒裝嬰幼兒配方乳粉均匀價格統計(進口三段400g月度) 39

　　圖表 26 2014-2018年新疆西部牧業有限公司收入與利潤統計 52

　　圖表 28 2014-2018年新疆天潤乳業股份有限公司收入與利潤統計 56

　　圖表 29 2014-2018年麥趣爾集團股份有限公司收入與利潤統計 59

　　?本報告一切內容受法令保護，中華公民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研讨院出品，報告版權歸中商產業研讨院一切。本報告是中商產業研讨院的研讨與統計效果，報告為有償供给給購買報告的客戶內部运用。未獲得中商產業研讨院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引证，否則中商產業研讨院有權按照法令来追究其法令責任。如需訂閱研讨報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。 本報告目錄與內容系中商產業研讨院原創，未經本公司事前書面許可，拒絕任何办法復制、轉載。 在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的首要办法。

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