科技创新是饮食业发展的驱动力已成全球共识。近年来，中国食品领域科研投入持续加大，食品科学技术创新体系逐渐完备，创造新兴事物的能力慢慢地加强，新经济、新业态、新模式和新产品不断涌现。食品制造业是劳动密集型产业，向营养健康转型是大趋势。随着消费需求及饮食上的习惯的改变，推动饮食业变革，科学技术创新慢慢的变成了食品产业满足消费需求的一个重要手段。

　　科技创新是现代公司发展的核心价值，“食品科学技术创新论坛”始终秉承“科学创新、技术落地”的主旨，举办八年来凭借科学技术创新赢得了行业的首肯，为越来越好的弘扬科学技术创新，推动科技向市场的转化，“食品科学技术创新论坛”征集科学技术创新项目，在4月9日“第八届食品科学技术创新论坛”上向获奖企业颁发“科学技术创新奖”，并在行业广泛传播，宣传科学技术创新，为行业服务、为企业服务。

　　奖项设置旨在为解决行业技术问题、推动科学技术进步、保护自然资源和生态环境、提高国防能力、保障国家和社会安全、改善人民物质文化生活、提升健康水平、提高国民科学文化素质和培养人才等方面有一定贡献的单位提供一个展出的机会与对所做贡献的高度认可。

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