杰出新章 2024年度至臻之选颁奖盛典灿烂开放_bob综合体育官方入口/bobapp官网/手机版下载

　　2025年1月8日，由《方针TARGET》杂志主办的“杰出新章——2024年度至臻之选颁奖盛典”在上海西岸美高梅酒店隆重举行。本届至臻之选连续《方针TARGET》曩昔十余年奖项评选经历，以全新相貌敞开全新旅程，致力于开掘职业界档次非凡的高端酒店及餐厅，并以更高规范促进职业开展前进。

　　本届至臻之选颁奖盛典，汇聚了《方针TARGET》十余年深耕高端餐饮与酒店职业的精华，以“杰出新章”为主题，展示了职业不念过往、不畏将来的前瞻视角，显示了对高雅精巧生活方式的匠心与初心。活动以酒店为前言、美食为桥梁，携手协作伙伴和职业精英，出现年度高雅新思和职业趋势，一同约请美食、艺术、商业等领域专家及《方针TARGET》杂志团队担任评委，公平评选酒店及餐厅，传递精英生活方式新风尚，建立精巧档次新模范。

　　图注：闻名美食评论家董克平先生、《方针TARGET》杂志出品人刘煜华先生、我国餐饮领军人物大董先生

　　本届评委会从全国数百家候选中甄选288家上榜，包含近百家酒店和超200家餐厅，包含年度豪华酒店、休假酒店、艺术设计酒店及中、法、意、日等各类餐厅主题奖项，掩盖上海、北京、广州、深圳、香港、澳门等重要城市。未来，“至臻之选”还将持续以职业引领者的姿势，推进高端酒店及餐饮职业一同开展前进，进一步稳固“至臻之选”在职业界的威望位置。

　　《方针TARGET》杂志出品人刘煜华先生及我国餐饮领军人物大董先生到会活动，活动还约请了ART021联合发起人包一峰先生，闻名美食评论家董克平先生，美食家、餐饮参谋地主陆先生，全球首位华人侍酒师大师吕杨先生，希尔顿酒店集团大中华区及蒙古餐饮运营总监邱琼女士，金梧桐我国餐厅攻略发起人王振宇先生，青岛国信蓝色硅谷开展有限责任公司党委委员、副总经理吴楠先生，樽赏葡萄酒新媒体联合发起人谢立女士，国际御厨协会会员、前人民大会堂西餐行政总厨徐龙先生，广东烹饪协会秘书长闫涛先生，美酒美食博主羊男先生，潮菜研究会会长张新民先生，我国烹饪协会副会长、广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵立平先生，凯悦集团大中华区区域副总裁、杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会我国区会长周宏斌先生，源自挪威的高端天然饮用水品牌VOSS我国市场负责人钟浩先生等嘉宾（以上嘉宾排名不分先后，以姓氏首字母排序），并为获奖酒店及餐厅颁布奖项。

　　获奖餐厅中，“年度餐厅”共颁布了年度中餐厅、年度粤菜餐厅、年度浙菜餐厅、年度鲁菜餐厅、年度淮扬菜餐厅、年度川菜餐厅共123家，以及年度日/葡/法/西/意餐厅、年度构思西餐厅、年度西餐厅、年度牛排餐厅、年度Bistro、年度最佳艺术餐厅、年度素⻝餐厅、年度特⾊餐厅、年度交融构思餐厅等十余个奖项，全国共100家餐厅获此类荣誉。特邀颁奖嘉宾大董先生、董克平先生、张新民先生、邱琼女士、王振宇先生、赵利平先生、闫涛先生、周宏斌先生、吕杨先生、徐龙先生、谢立女士、钟浩先生及吴楠先生，为“至臻之选年度餐厅”奖项颁奖。

　　好菜伴美居，尽显人间烟火气。活动特邀颁奖嘉宾包一峰先生、地主陆先生以及羊男先生，为获奖酒店颁布2024至臻之选年度酒店大奖，这中心还包含年度艺术设计酒店、年度新开业酒店、年度休假酒店、年度豪华酒店、年度城市地标酒店、年度杰出服务酒店、年度商务MICE酒店、年度亲⼦酒店、年度海外休假酒店及年度构思下午茶等多个重磅奖项，获奖酒店合计65家。

　　本年，至臻之选还特别颁布了“年度人气主厨”和“年度主厨”两大人气奖项。通过投票与评选，共有全国七位主厨获此荣誉。由张新民先生与大董先生为这七位获奖大厨颁奖。此外，《方针TARGET》杂志出品人刘煜华先⽣也为“年度⽣活⽅式引领品牌”、“年度新能量⻝品品牌”、“年度单⼀⻨芽威⼠忌”、“年度智利精品葡萄酒”及“年度最佳内河游轮品牌”五大全新奖项颁奖。

　　本次晚宴在上海西岸美高梅酒店隆重举行。酒店以其独具匠心的神韵，成为上海徐汇滨江地带生机开放的艺术新秀场。米其林三星厨师团队以精深技艺，精心打造了一场味觉盛宴，每一道菜品都蕴含着匠心巧思。佳境伴好菜，为来宾出现了一场愉悦的感官之旅，让来宾在享用甘旨的一同，感触身心的舒适与惬意。

　　除颁奖环节外，本次晚宴也为参与嘉宾精心预备了丰厚的奖品。奖品包含由国信水产供给的裕鲜舫900海里深海野游大黄鱼礼卡，雅可仕供给的超级精选15年海伯瑞鲟鱼子酱礼盒，小红帽咖啡供给的咖啡机及胶囊，罗斯柴尔德供给的雾禾山沟收藏红葡萄酒礼盒，WEI湛蓝之美供给的明王朝御容精华水、精华乳、百花丹蜜弹润焕颜凝霜，Kun Design供给的灯具，瑞福睡供给的Flat护颈枕，曼谷湄南河四季酒店供给的住宿体会，Poltrona Frau供给的臻选豪华皮具配饰礼包，价值万元的西班牙美食代表作Cinco Jotas 5J橡果喂食100%伊比利亚黑猪带骨火腿1条，Club Med地中海沙龙·黑龙江亚布力休假村、Club Med地中海沙龙·北大湖休假村供给的一站式豪华休假体会，以及维京游轮供给的游轮游览等。感谢上述品牌对2024年度至臻之选颁奖盛典的大力支撑。

　　别的，特别感谢苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦、拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下雾禾山沟霞多丽白葡萄酒、收藏红葡萄酒对2024年度至臻之选颁奖盛典的倾情支撑，和来自挪威的高端天然饮用水品牌VOSS供给的晚宴用水。

　　感谢由国信水产供给的深海野游大黄鱼和格陵兰比目鱼、雅可仕鱼子酱、北京禧诺供给的的东海红虾和红酒鹅肝、上海佳锐供给的新西兰Lumina和羊羊肩带给咱们的舌尖甘旨。还要感谢由汝肴花生、小红帽咖啡及迪尔玛等品牌为参与嘉宾预备的精巧伴手礼。在此，感谢上述一切品牌对2024年度至臻之选颁奖盛典的大力支撑。