一年一度的购物狂欢节“双11”才刚落下帷幕，一起特大“制售假冒奶粉案件”就紧接着被曝光，让无数曾凝神蹲在直播间激情下单的网友们如鲠在喉、如芒刺背、如坐针毡···

　　“新西兰纯羊奶”、“进口驼奶”、“蛋白质含量高于牛奶三倍”、“专为婴幼儿与中老年人定制”等类似直播话术相信我们大家都不陌生。然而，谁能想到，这些所谓的“高端奶粉”的生产线，竟然都集中在河南中牟县郊外一个的“全菌”仓库当中。

　　这起“假奶粉案”骤然撕开了火热直播电商背后的阴暗一隅，不仅揭露了“假奶粉”产业链的猖獗运作，也折射出从生产、包装再到电商直播销售全链条中存在的监管盲区。

　　据央视消息，警方在行动现场查获超6000箱奶粉，涵盖了牛奶粉、山羊奶粉、骆驼奶粉等共14种“进口奶粉”，总值超650万元！

　　要知道，这不仅仅只是一组数字，更是高悬在每一个家庭上方的“达摩克利斯之剑”，在电商与直播营销日益火爆的今天，无疑再次敲响了一记沉重的安全警钟。

　　近日，央视《今日说法》栏目播出专题报道《没有营养的奶粉》引发舆论哗然：河南省中牟县警方打击一生产假奶粉窝点，并在现场查获大量生产假冒伪劣奶粉的原料、包装材料及设备等，以及生产好未销售的成品奶粉6000余箱，涉案金额超650万元！

　　据了解，奶粉制作现场的环境极其恶劣，仅三个大澡盆和一个大搅拌机就覆盖了全部“生产线”。犯罪团伙将原料搅拌后，放入大澡盆中称量记重，然后直接装罐密封。整个生产的全部过程中没有一点卫生保障，更不必说无菌车间和精密的机械设备。

　　更令人恶寒的是，这已经是该犯罪团伙的第3个生产据点。此前为了逃避警方的追捕，他们已更换过两次地方，这次因“生意太好”才在第三次搬迁时有所耽搁，乃至落网。

　　据犯罪团伙供述，这一罐罐“全菌”生产的奶粉最后被包装成14种“进口奶粉品牌”，包括“俄罗斯花牛”、“俄罗斯蓝牛”等，通过线上销售网络走向了全国各个省份。

　　他们在主流电子商务平台上广撒网，开设了数家店铺，通过刷好评营造产品畅销的假象，并利用花了钱的人进口奶粉的信任消费心理，谋取暴利。一罐“奶粉”的生产所带来的成本仅2-4元，但在电子商务平台上的售价却高达30-88元，利润率翻了40倍！

　　直播间更是重灾区，主播将这些“假奶粉”描述为“纯牛奶粉”、“蛋白质含量高”、“适合婴幼儿、老年人等免疫力低下的人群”的进口品牌，诱导下单。

　　为了增加可信度，犯罪团伙甚至还伪造了海关报关单、检验检疫证明等文件，并通过宣称“海外直购”、“免税”等字眼解释价格较官方店偏低的原因，着实让我们消费者真假难辨。

　　经专业机构鉴定，这些“假奶粉”的主要成分是麦芽糊精（一种淀粉类原料）和植脂末（俗称奶精），通过加入工业香精来模拟奶香与质地，其中脂肪、钙含量均未达到国家标准，蛋白质含量几乎为0。

　　有营养学有经验的人指出，“这些混合物就是‘空热量’食品，喝了只能暂时填饱肚子，没有一点营养价值。”讽刺的是，由于添加的奶精够多，这些假奶粉冲泡后比真奶粉更加浓郁顺滑，以至于专业鉴别判定人员都需要依靠仪器才能辨别真伪，更不必说普通消费者！

　　广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“假冒伪劣产品的危害不可以小看，尤其是婴幼儿奶粉。婴幼儿及儿童群体各器官功能尚未发育健全，正处于生长发育的关键期，其免疫系统相对脆弱，对有害于人体健康的物质的抵抗力远低于成人。因此，此类伪劣奶粉所带来的健康风险极为严重，必须予以最高程度的警惕。”

　　总而言之，这起性质恶劣的奶粉造假案，正如同一把利刃，划开了婴幼儿食品从生产到销售全链条监管中，存在的那些脆弱防线。

　　实际上，类似“奶粉造假案”近年来可谓是屡禁不止，且手法高度相似。据不完全统计，近2年司法机关已破获十数起情节相近的造假案件。

　　就在今年6月份，河南商丘市中级人民法院还公布了一起“销售假俄罗斯奶粉”的案件，犯罪团伙开设了27家网店，获利超1200万元，最终被判处最高9年有期徒刑。

　　但问题是，为何“假奶粉案”明明多次被监管部门重拳打击，却仍有人敢做，且可以畅通无阻的流向全国？答案是，犯罪成本太低。一来，暴利驱使；二来，以电子商务平台为代表的监管失位，滋生了“犯罪沃土”。就从近期央视曝光的这起案件来看，疑点有二：

　　第一，嫌疑犯的经营手续均为“从网上正规办理”，并通过多次注册、频繁更换经营地点等方式规避审查。

　　根据《电子商务法》，平台应对商家身份、地址、联系方式、行政许可等真实信息进行核验登记。但犯罪团伙的这些异常行为，并没有触发平台的有效预警。由此可见，过度依赖算法与被动投诉机制，平台缺乏主动识别风险的能力，也让造假者得以轻松绕过资质审查门槛。

　　按理说，对于销售进口商品的网店，平台应对其“对外贸易经营者备案登记证书”、“海关收发货人注册登记证书”、“食品流通许可证”等资质和手续进行更为严格的审核。但这些犯罪团伙却能顺利的通过了平台审查。很明显，平台审核机制存在很明显漏洞。

　　《中华人民共和国食品安全法》规定，电子商务平台经营者需对平台内食品经营者进行实名登记和许可证审查，若未履行义务导致消费者受损，应承担连带责任；《中华人民共和国电子商务法》也明确规定平台负有监管义务，“应知或明知”售假行为时不能免责。

　　可更人唏嘘的是，往往这些“造假”事件暴露后，平台的全部作为可能只局限在“下架商品”，并不追溯源头。拭问，这种治标不治本的作为，何以具备威慑力，而公开承担连带责任更是罕见。这种管理态度，无疑是在助纣为虐。

　　对于本次“奶粉造假”事件，11月30日，新浪《BUG》栏目向淘宝、京东、拼多多、抖音等电子商务平台进行求证。目前暂无官方公开回应消息。截至目前为止，这些被曝光的同名奶粉品牌仍在电子商务平台销售，且难以分辨到底是不是央视《今日说法》栏目所曝光的“假奶粉”。

　　品牌方亦是如此。在“假奶粉”事件发酵后，美可卓蓝胖子官方紧急回应称，直播间是假冒蓝胖子的重灾区，呼吁众多购买的人通过官方授权渠道购买。

　　但网友们似乎并不买账，不少网上的朋友表示，“一直叫老百姓自行甄别，就不能源头上解决，平台上管控。”还有消费者表示，“如何甄别，防不胜防！”要知道，扬汤止沸远比不过釜底抽薪。

　　对此，朱丹蓬表示：“很多消费者以价格为导向，没做到性价比与质价比两者兼而有之。所以想彻底杜绝乱象，还需从监管上发力，在监管层面加强对食品安全的监管、处罚与抽查力度，推动中国食品安全生态体系的重构与升级。”

　　但在此之前，面对假奶粉的威胁，众多购买的人还是要积极应对，保护自身和家人。各地市场监督管理部门和消费的人协会也提供了一系列消费提示：

　　首先，购买奶粉时，应优先选择大型商超、品牌专卖店、母婴店或正规电子商务平台的自营渠道，这些渠道的奶粉通常来源可靠，生产流程规范，且运输有保障。

　　再者，仔细查看产品标签，确认生产日期、保质期、配料表及营养成分表。婴幼儿配方奶粉的产品标签内容不得涉及疾病预防、治疗功能或保健作用。

　　与此同时，对于价格异常低廉的奶粉，消费者一定要提高警惕，不要听信厂商的“花言巧语”。比如，一罐39.9元的驼奶粉，就算是“厂家直供”，也够不上正规厂的出厂价格，大概率只是成本4块钱的“全菌仓库”直供。

　　总而言之，多起“假奶粉”案件尖锐地折射出在网络消费新时代下，食品安全面临的系统性挑战。当造假链条与直播电商流量红利、平台审核惰性、消费者信息盲区相互交织，信任堤坝被蛀空！

　　是以，筑牢防线不能止于端掉窝点，更要使平台压实“看门人”之责，推动监管触角向前端敏锐延伸。一罐奶粉的真伪，不仅是市场经济的诚信根基，更是千万家庭的生命健康，我们一定要以“零容忍”的社会共治，捍卫这份不容失守的底线！返回搜狐，查看更加多