该影片叙述马丽扮演的臧姑娘,在被老公决然扔掉后,单独带着2个女儿去到香港营生。
虽以摆摊卖水饺困难发家,但终究凭仗一股子不服输的狠劲和耐性,单打独斗成为年入60亿的商业女强人。
能把一碗一般的水饺卖到被称为“水饺皇后”的水平,这背面有着多少不为人知的痛苦和尽力?
因家中日子穷困,5岁臧健和就学会了下地干活,14岁为保持家中生计,被逼停学外出打工。
在其他孩子还在书院承受常识的洗礼时,小小年纪的她,就在严酷的社会中饱受人间痛苦。
通过一段时刻的爱情后,志同道合的两人很快就组建了自己的小家庭,并生下了两个心爱女儿。
假如故事到这儿没有意外的话,臧健和的人生或许跟其它一般女性相同,过着平平不乏美好的日子。
但是,臧健和命运的轨道就在这时发生了误差,将她带往了另一条更为艰苦的人活路上去。
1974年,臧健和的老公收到远在泰国父亲病逝的音讯后,匆忙赶回泰国照料后事,并承诺会尽快接她们母女聚会。
孤身一人带着两个需求照料的孩子,坐着火车从国内到泰国跨过千万公里的间隔,很难幻想途中她阅历了多少的磨难。
可当她露宿风餐找到老公时,没幻想中久别重逢的惊喜,有的仅仅物是人非的伤感和无法。
因臧健和没生儿子,在泰国重男轻女思维影响下,婆婆强逼老公另娶了新欢,还生下了一个儿子。
但一方面,臧健和不乐意逆来顺受,另一方面,觉得两个女儿在重男轻女的环境里也纷歧定有个好的未来。
当孩子还腻歪着在爸爸怀里时,臧健和一把拉过两个女儿咬咬牙决然对老公说:“你听着,是咱们别你,不是你不要咱们了。”
说完回头就脱离,可眼看泰国呆不下去,回到老家更是无颜面对父老乡亲。在香港起色的途中,传闻香港是个挣钱的好地方,思来想去下干脆留在香港打拼。
那年,当32岁的臧建和带着两个女儿出现在富贵的香港街头时,茫茫然不知何去。
但为母则刚,为了养活两个女儿,臧建和不怕辛苦,哪怕干洗碗、刷厕所之类最脏最累的活,也来者不拒。
可麻绳专挑细处断,命运专磨磨难人。后来在一次干活的时分,臧建和不幸意外跌伤,伤及腰骨。
导致她一两个月内都无法外出作业,日子一度困顿到吃不起饭的境地。香港社会福利院得知她的状况后,提出要给她救助。
要知道,福利组织每个月批下来的“公援金”可比她打一份工的薪酬都要高。在许多人看来这是天上掉馅饼的功德,但臧健和毫不犹豫地谢绝了。
她觉得自己是来香港打拼的,而不是想成为社会的包袱。“冻死顶风站,饿死不折腰”她骨子里就不是那种乐意靠他人布施过活的人。
虽然臧健和没有一技傍身,但厨艺但是打小就会的。而成婚今后更是常常环绕柴米油盐过活,尤其是做的水饺,家里两个丫头总夸好吃吃不腻。
并且在香港的街头,也常见一些摊贩在售卖包子、烤冰脸等小吃,生意也都不错的姿态。
为此,臧健和特别拿身世上一切的积储,置办了一辆木头推车和烧火炉子,在湾仔码头摆摊卖起了家园水饺。
多年后,臧健和依然记住其时她站在档口,用一口生涩的粤语喊出“卖水饺”三个字时,那种难以启齿的羞赧,像是榜首次来大姨妈弄脏裤子被全班同学讪笑相同,只想找个地缝钻进去。
但很快,这种自尊心就被激烈的生计愿望压了下去。臧健和忍着羞耻一遍遍叫卖,声响从开端的羞赧渐渐的变掷地有声。
迎来了榜首批顾客时,臧健和怀着忐忑的心境把几碗热火朝天的饺子捧到几个学生面前。脸上假装不在意,实则一贯悄悄调查着学生吃饺子的反响。
尔后,每天晚上的湾仔码头,都能看到臧健和带着两个女儿,在常驻的档口风雨无阻地售卖水饺。
摆摊的日子十分辛苦,尤其是冬季,臧健和每天清晨五点就要顶着北风到菜商场去买菜,回来便开端洗菜做饺子馅、和面、熬汤。
做好后,又推着沉重的车子来到湾仔码头档口处,一忙便是一整天,直到码头终究一班轮渡走后才收摊。
由于码头工人多是苦力工身世,食欲大,因而臧健和每个饺子馅都塞得满满当当,只为让顾客都能吃饱。
跟着日子一天天曩昔,渐渐地,臧健和味美价廉的水饺也遭到渐渐的变多顾客的必定,最多的时分,一天能卖一千多份。
但是由于无证运营,臧健和的水饺摊随时都面对被城管逮住的危险。为此,每次出摊,臧健和都会让其间一个女儿担任帮助望风。
百密必有一疏,一次小女儿和周围摊贩的心爱小狗游玩时忘了把风。导致城管突袭时将正在卖饺子的臧健和抓个正着。
小女儿看到妈妈被逮住,当即哭着央求城管:“叔叔,叔叔,你放了我妈妈吧,不是妈妈的错,是我的错,是我没有看好你......”
看着两个哭哭啼啼的女儿,一贯刚强的臧健和也不由得,母女三人抱在一同痛哭流涕,徒留城管在一旁风中杂乱。
感人的一幕瞬间招引街头许多游客的目光,城管见状也不想尴尬母女三人,决议网开一面。
通过这次事情后,臧建和下定决心必定要将生意做大做强,挣了钱今后开个归于自己的店面,就不必再让两个女儿跟着受苦了。
为了做出口碑更好的一碗饺子,臧建和不只在用料口味上下功夫,也在食物卫生上刻画好口碑。
而留意到常常有顾客厌弃饺子皮厚不吃皮时,臧建和还花费许多时刻反复研究皮子的擀制,并终究改进出了契合香港人口味的馅料多汁皮又薄的水饺。
她的用心,也让她的饺子摊成为当地的活字招牌。跟着渐渐的变多门客的口口相传,臧建和一度火到登上香港的报纸头条。
自尔后,每天都有许多外地游客景仰来到湾仔码头,只为吃一碗臧姑娘做的水饺。
在一次派对上,一贯挑食的大丸百货老板女儿,居然一口气连吃了十多个湾仔码头的饺子。
大丸百货的老板就此看到商机,当即找到臧健和提出协作,想将她做的水饺放进自家超市上去卖。
老板开端不同意,但架不住臧健和的坚持。终究,“湾仔码头”水饺通过包装,正式入驻日本大丸百货店,臧健和也自此完毕了她的摆摊生计。
事实证明,好的东西永久经得起商场的检测。“湾仔码头”水饺一经上架后,群众便对它青睐有加,两年之内,“湾仔码头”成为了香港速冻食物榜首品牌。
“别忘了最早湾仔码头的那批客人,工人们食欲大爱吃韭菜馅,重量要记住多加一勺。”
凭着用心运营,臧健和不断打破各种难题和壁垒。终究从白手发家的女战士,成功逆袭为商界的女强人。
改动本身命运的一起,一起臧健和也不忘回馈社会,活跃投身各种公益事业,比如在大学建立“臧健和教育基金”、 在青岛捐款制作养老院、向中国妇女开展基金会捐款……
而她的两个女儿也没有孤负她的培养,出国深造后回来承继了母亲的衣钵,帮助打理公司业务。
到臧健和逝世,湾仔码头在全球总共具有15个生产基地,年销售额超60亿元。
直至今天,各大超市冷冻柜里都少不了湾仔码头水饺的存在,而关于她的传奇故事也仍在持续鼓励着许多一般女性。
“即便陷入绝境,也请你必须一而再,再而三,三而不竭,千次万次,毫不犹豫地救自己于水火之中。”