近来，在由消費品論壇（CGF）中國和貝恩公司一同發起的“CGF中國綠色轉型倡議——CEO訪談系列”中，蒙牛集團總裁高飛圍繞乳業綠色轉型的戰略意義、全產業鏈協同減碳實踐及國際化布局等議題展開深度對話。

　　高飛表明，綠色轉型是全面打造“新質生產力”的必定路徑，行業協同是綠色轉型的破局關鍵。蒙牛將持續以綠色為紐帶，刻画具有全球影響力的可持續品牌形象，並鼓勵更多會員企業積極參與，一同為行業的可持續未來貢獻力气。

　　消費品論壇匯集了全球70個國家約400家零售商、制作商、服務提供商和其他利益相關方的首席執行官和高管。該組織由董事會办理，董事會由超過55家制作商和零售商的首席執行官組成。

　　作為CGF消費品論壇的董事會聯席主席，蒙牛長期以來積極參與食品安全、營養健康、可持續發展、端到端價值鏈四大作业領域。高飛表明，怎么將CGF的作业倡議轉化為務實行動，推動企業可持續發展范式升級，構建行業生態價值網絡，引領中國消費品德業向可持續未來協同進化，是蒙牛長期以來持續考虑的命題。

　　“從宏觀層面，綠色轉型是中國經濟的大方向。國家提出了雙碳目標，面向未來，綠色發展不僅是高質量發展的底色，更將成為企業中心的競爭優勢之一。”高飛說。

　　從微觀層面，單一企業的部分優化，難以實現全面的綠色轉型，需求全行業的協同。高飛指出：“CGF渠道上，既有品牌商，也有零售商，我們處於價值鏈不同環節，需求攜起手來，統一標准、同享創新、倡導綠色消費，這樣才干真实實現可持續的綠色轉型。”

　　長期以來，蒙牛圍繞可持續的公司管理、一同富裕的乳業責任、環境友爱的綠色生產、負責任的產業生態圈、營養普惠的杰出產品五個方向，全面推進“GREEN”可持續發展戰略，首先發布行業領先的雙碳戰略目標，明確2030年前碳達峰、2050年前實現全產業鏈碳中和，積極助力國家雙碳目標實現，推動產業鏈上下流的可持續發展轉型。

　　“乳業產業鏈很長，触及種草、養牛、加工、運輸等諸多環節，是綠色轉型的最大挑戰。”高飛說。

　　據了解，乳業橫跨一二三產業，其綠色轉型不僅是響應國家“雙碳”戰略的必答題，更是行業高質量發展的中心。但是，乳制品德業的碳排放結構復雜，90%以上碳排放会集於范圍三（供應鏈相關排放），減碳難度顯著。

　　對此，蒙牛以“牧草種植—低碳養殖—綠色工廠—環保包裝—低碳運輸”為主線，蒙牛構建起覆蓋全鏈路的減碳體系。

　　在上游牧場，蒙牛圍繞治沙固碳和循環經濟，協同生態圈同伴一同實現綠色轉型。“我們在內蒙古烏蘭布和沙漠打造有機牧場，一邊綠化沙漠修復生態，一邊生產最高品質的有機原奶，十余年累計綠化沙漠超200平方公裡。”高飛表明。

　　高飛表明，綠色轉型是“新質生產力”發展的必定路徑，行業協同是綠色轉型的破局關鍵。蒙牛通過構建生態同伴網絡，共筑綠色價值鏈，通過數智化賦能全鏈，創新驅動功率躍升。

　　在中游，蒙牛依托數智驅動和零碳標杆，以人机一体化智能体系實現綠色制作。2024年10月，蒙牛寧夏工廠成為“燈塔工廠”。該工廠實現“三個100”：即100名員工、100萬噸年產能、100億元年產值。與傳統工廠比较，寧夏工廠能耗下降43%，樹立了乳業綠色制作的標杆。

　　針對下流消費，蒙牛大力倡導綠色消費，和消費者共創綠色轉型，明確提出4R1D包裝战略，並啟動了“乳品包裝減塑重生計劃”。通過這一計劃，蒙牛在全國范圍內回收了很多乳品包裝廢棄物，有用減少了塑料污染，實現減碳近9000公斤。

　　隨著中國企業“走出去”進程加快，ESG建設成為中國企業加碼國際業務必不可少的環節。綠色轉型是蒙牛國際化布局的中心競爭力，在國際化經營中，蒙牛堅持遵从環境友爱、綠色發展理念，圍繞綠色制作、綠色供應鏈和綠色品牌，全方位搭建起海外業務的可持續共贏才能。

　　在澳大利亞和新西蘭，蒙牛旗下的貝拉米、雅士利品牌優選草地資源覆蓋率高、空氣和水源質量好、產出牛奶中活性營養成分高的優質牧場，建設現代化奶源基地，奠定堅實的綠色奶源基礎。打造了最高品質的有機生態牧場。

　　在印尼，蒙牛印尼工廠的鍋爐房运用立式天然氣鍋爐，以清潔动力天然氣替代石油液化氣，成為下降污染的榜样。蒙牛還在印尼投資建設專有污水理廠，設計日處理污水1300噸，採用先進技術和裝備，出水達到一級排放標准。通過綠色制作，蒙牛印尼工廠、艾雪冰淇淋工廠實現了東南亞地區人机一体化智能体系的顶配水平，最大极限減少生產運營對環境的影響。

　　圍繞供應鏈，蒙牛近来在巴西與中糧國際達成可持續大豆戰略簽約，並一同發布了《全球奶業可持續供應鏈行動倡議》，推動全球乳業綠色供應鏈升級。事實上，早在2023年，蒙牛完成了“零毀林”大豆訂單，推動乳業減碳、零毀林等國際標准拟定，引領供應鏈可持續發展。

　　正是基於一系列海外市場的可持續發展進程，蒙牛努力於講好中國乳業的綠色品牌故事。高飛指出：“我們將積極通過ESG報告发表、開展海外社會責任項目、國際渠道發聲等方法，向全球消費者傳蒙牛的綠色轉型決心與實踐。”

　　面向未來，蒙牛將繼續與消費者、协作同伴、國際社會攜手，以綠色為紐帶，刻画具有全球影響力的可持續品牌形象，為美麗中國和全球可持續發展貢獻蒙牛力气。高飛呼吁，“期望更多的會員企業積極參與綠色轉型倡議，讓我們一同邁向淨零未來，守護人類和地球一同健康！”

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